http://schneiderchen.de/Pix/0349-Chinese-Homemade-Pancake.jpghttp://www.sfu.ca/~ycui/pics/congyoubing/9.jpg饼Voila une espèce de crèpe chinoise salée super fastoche à faire.
Mélangez de la farine avec de l'eau jusqu'à que ça fasse une pate consistante.
Laissez la reposer.
Plus tard, prenez un bout de votre pate et aplatissez la avec un rouleau ^^' pour former un truc plat et rond de la taille de votre poele.
Mettez de l'huile dessus, du sel, du truc de cacahuete si vs voulez, et des oignons verts.
Enroulez (comme certaines personnes font ac leur crèpe), pour que ca forme un truc long.
Faites un escargot avec ca. Aplatissez le encore avec le rouleau et faites le cuir à la poele avec de l'huile.
Après quand c'est cuit, vous pouvez rajouter ce que vous voulez genre une omelettes par exemple
Bon sinon ils en vendent en congelé dans les magasins chinois
Sujet: bing 
Jeu 22 Fév 2007 - 21:23
